山西省工艺美术馆主要陈列：山西省国家级、省级工艺美术大师；山西省国家级、省级非物质文化遗产手工技艺传承人；山西省历年荣获国家级“百花杯”、“金凤凰”奖项；山西省传统工艺美术保护与发展资金扶持项目；书画艺术与工艺美术相结合的艺术作品以及山西省工艺美术企业和手工艺人的精品力作。同时常年展示与销售具有我省民间特色的工艺美术品，并定期举办省内外工艺美术大师精品展。
山西省工艺美术馆的宗旨是：传承三晋文化，弘扬华夏文明，服务公众文化需求，展示当代文明成果，致力于建设本土文化。
